justyna14fam pisze:BardO proszę o sprawdzenie grzybów , czy sa one jadalne ?
http://i39.tinypic.com/voob3a.jpg" onclick="window.open(this.href);return false;

Najjadalniejsze jakie mogą być . Borowiki szlachetne.

Piękne! Gratuluje. Widze, że zimno na zewnątrz nie szkodzi za bardzo. Mech musi trzymać ładnie ciepło w takim razie.

Grzybki gorzkie w smaku? Mógłby być goryczak żółciowy... nie nadaje się taki do jedzenia niestety, najlepiej go skosztować czy nie jest gorzki. http://nagrzyby.pl/atlas/64" onclick="window.open(this.href);return false; W atlasie są jasne rurki, ale ja miałem w ręce goryczaki, które miały ciemne rurk...

Witam. Mam wielką prośbę, siedzę na forum już trochę i nie mogę się dokopać do pewnych informacji. Może ktoś obeznany z rydzami mógłby mi pomóc: 1. Szukam sprawdzonego, dobrego przepisu na rydze marynowane na słodko z miodem (w zalewie miodowej? z dodatkiem marchewki może). 2. Sposób na przechowywan...

https://scontent-a-ams.xx.fbcdn.net/hph ... 7984_n.jpg" onclick="window.open(this.href);return false;

co to?

Ceglastopory jak nic, dobry grzyb, ten wyżej też.

Ja znalazłem kilka stanowisk boletus satanas w lasach koło Myślenic... jak ktoś ich hobbystycznie szuka to mogę podać gdzie . Typowe, brudnobiały kapelusz, sinienie i mocno czerwony trzon. Jak pojade jeszcze w tym roku to zrobię zdjęcia

Odkopię temat. Mam pytanie dotyczące prawdziwków przy takiej aurze jaką mamy obecnie. Mam wrażenie, że pomimo deszczu prawdziwków jest coraz mniej. Na pewno wpływ ma na to temperatura. Ale aż tak? Tzn. czy borowik szlachetny nie jest raczej "zimnolubnym" grzybem? Co spotykam grzybiarzy to mówią, że ...

Mam pytanie. Czy nie zniknie smak kani jako takich? Przepis na smażone ryby w occie kojarzy mi się niestety z niedobrymi rybami... Tzn. może sama marynata nie jest zła, ale ma tendencje do "wyrównywania" smaku każdej ryby. Tzn. u nas jest znana z tego, że nawet najgorsze ryby "smakują" później bardz...

http://imageshack.us/a/img706/2332/6hun.jpg" onclick="window.open(this.href);return false; http://imageshack.us/a/img593/7620/74na.jpg" onclick="window.open(this.href);return false; Mały rycerz, z prawi kilogramowym prawdziwkiem i koło 1kg ceglastoporym ;) http://imageshack.us/a/img577/609/4y1j.jpg"...

Mam pytanie kulinarne do znawców czubajki Kani. Ten grzybek zawsze spożywałem smażąc go na patelni. Dzisiaj w lesie była komiczna sytuacja , były same czubajki Kanie i było ich mnustwo. Przyniosłem więc je do domu i zastanawiam się czy ten grzybek można w innej formie spożywać jak smażoną . Np. usu...

Tona opieniek
http://img22.imageshack.us/img22/4267/1xae.jpg" onclick="window.open(this.href);return false;

Ja w dniu jutrzejszym się wybieram na grzybki - nareszcie :) Jedyne co mnie martwi to przymrozki dzisiaj na termometrze było minus 4 stopnie :( Proszę o opinie co sądzicie o takiej temperaturze i jak wpłynie to na moje grzybobranie :) ?? dzięki. Trzeba iść. Sprawdzić. Czasem się trafi. Ja byłem w o...

Dziękuje pięknie. Po konsultacjach z żoną jednak zdecydowałem się je zamarynować

Trochę odświeże temat / Jak najlepiej zachować ceglaki na później? Wiem, że trzeba je pogotować przed spożyciem. Można z nich zrobić sos po wysuszeniu? Czy lepiej ich nie suszyć? Marynata mnie tak trochę średnio interesuje. A co jakbym je obgotował (pół godziny?) i zamrozil?