Co można zrobić z wodnichy?

Awatar użytkownika

Waldemar
Śmiertelnie trujący zarodnikowiec
Śmiertelnie trujący zarodnikowiec
Posty: 10648
Rejestracja: środa, 1 grudnia 2004, 10:41
Lokalizacja: Skawina
Pochwalony: 847 razy

Postautor: Waldemar » poniedziałek, 10 grudnia 2007, 08:38

albo o normalnym trybie w pierwszych windowsach pod DOSa (np 3.11)
No to były czasy.. 3.11 jako nakładka na DOSa. 256 kolorów, "klawiszologia", "ręczna" konfiguracja pamięci... Łezka się w oku kręci. :lol:


Waldek,

Awatar użytkownika

Termit
Grzyb chroniony!
Grzyb chroniony!
Posty: 22555
Rejestracja: niedziela, 24 października 2004, 00:00
Ulubione grzyby: Boletus erythropus
Lokalizacja: M Kotlinka
Pochwalił: 14 razy
Pochwalony: 1457 razy
Kontakt:

Postautor: Termit » poniedziałek, 10 grudnia 2007, 15:28

hahha temat komputerowy się zrobił

ja to dzisiaj odkopałem starego IBM 265 i jeszcze na stacją dysków FDD 5,25" :lol: :lol: ale antyk. :D


Dopiero poniedziałek, a tyle się zdarzyło...

""""Może się spotkamy znów po kilku latach
Może właśnie tutaj lub na końcu świata-
Zapamiętaj tylko, że się nie zmieniłem
Myślę, co myślałem, wierzę w co wierzyłem""""

Awatar użytkownika

Autor tematu
Ania
Śmiertelnie trujący zarodnikowiec
Śmiertelnie trujący zarodnikowiec
Posty: 18098
Rejestracja: sobota, 30 lipca 2005, 22:48
Ulubione grzyby: przede wszystkim borowiczki, a potem pozostałe
Lokalizacja: Krosno
Pochwalił: 297 razy
Pochwalony: 1523 razy

Postautor: Ania » poniedziałek, 10 grudnia 2007, 20:40

i jeszcze na stacją dysków FDD 5,25"
Mam jedną taką "dyskietkę". Może Ci przysłać :?: :lol:


...i kiedy przyjdą dni deszczowe, naucz się przechodzić między kroplami
_________________________
Ania :)

Awatar użytkownika

Termit
Grzyb chroniony!
Grzyb chroniony!
Posty: 22555
Rejestracja: niedziela, 24 października 2004, 00:00
Ulubione grzyby: Boletus erythropus
Lokalizacja: M Kotlinka
Pochwalił: 14 razy
Pochwalony: 1457 razy
Kontakt:

Postautor: Termit » poniedziałek, 10 grudnia 2007, 21:00

Ania,
Mam jedną taką "dyskietkę". Może Ci przysłać
mam kilka takich, jak je pokazywałem ostatnio to wszyscy :o co to jest


Dopiero poniedziałek, a tyle się zdarzyło...

""""Może się spotkamy znów po kilku latach
Może właśnie tutaj lub na końcu świata-
Zapamiętaj tylko, że się nie zmieniłem
Myślę, co myślałem, wierzę w co wierzyłem""""

Awatar użytkownika

Waldemar
Śmiertelnie trujący zarodnikowiec
Śmiertelnie trujący zarodnikowiec
Posty: 10648
Rejestracja: środa, 1 grudnia 2004, 10:41
Lokalizacja: Skawina
Pochwalony: 847 razy

Postautor: Waldemar » poniedziałek, 10 grudnia 2007, 21:32

Miałem gdzieś w domu (wsiąkła, ale moze gdzieś znajdę) dyskietkę 8 cali (lata 70-te). To było monstrum. Oczywiście nie używałem jej nigdy, jestem za młody :lol: - to był prezent.

Natomiast w związku z nią wykonałem "numer życia". Było to gdzieś w roku 1992. Mój straszy brat studiował socjologię (był na 5 roku). Humanista, kompletny laik jeśli chodzi o jakikolwiek sprzęt (to mu zostało do dziś) wykonywał jakieś badania socjologiczne. Prowadzący profesor kazał im (studentom) przynieść dyskietki na ankiety. Ponieważ mój brata zawsze śmiał się ze mnie (mówił że inteligencja może być wrodzona, nabyta lub... technicza - czyli ja), prosząc mnie o dyskietkę (chciał 3,5'') dostał wielką 8'' calową... Wywołał tym sensację na całej uczelni. O mało mnie później nie pobił. Ale warto było... :)


Waldek,

Awatar użytkownika

Termit
Grzyb chroniony!
Grzyb chroniony!
Posty: 22555
Rejestracja: niedziela, 24 października 2004, 00:00
Ulubione grzyby: Boletus erythropus
Lokalizacja: M Kotlinka
Pochwalił: 14 razy
Pochwalony: 1457 razy
Kontakt:

Postautor: Termit » wtorek, 11 grudnia 2007, 06:27

Waldemar, miała być dyskietka to była :lol: :lol: :lol:


Dopiero poniedziałek, a tyle się zdarzyło...

""""Może się spotkamy znów po kilku latach
Może właśnie tutaj lub na końcu świata-
Zapamiętaj tylko, że się nie zmieniłem
Myślę, co myślałem, wierzę w co wierzyłem""""

Awatar użytkownika

Zygmunt
Śmiertelnie trujący zarodnikowiec
Śmiertelnie trujący zarodnikowiec
Posty: 6724
Rejestracja: niedziela, 30 października 2005, 01:52
Ulubione grzyby: Boletus edulis, Lactarius deliciosus, Boletus erythropus, Russula cyanoxantha
Lokalizacja: Biecz
Pochwalił: 149 razy
Pochwalony: 1627 razy
Kontakt:

Postautor: Zygmunt » wtorek, 11 grudnia 2007, 09:17

Z dyskietką to pół bidy :-) Gorzej było w pewnym domu z grzybami: "Miały być (jakiekolwiek) grzyby na kolację, to były" :mrgreen:




parhelion120
Grzybuś malutki
Grzybuś malutki
Posty: 54
Rejestracja: poniedziałek, 15 września 2014, 15:11
Ulubione grzyby: Rycerzyki czerwonozłote, "Krawce", "zajączki" wszelkiej maści, Maślaki pstre
Pochwalił: 1 raz
Pochwalony: 14 razy

Postautor: parhelion120 » niedziela, 27 grudnia 2015, 21:44

Odkopię temat.

Nazbierałem dziś trochę wodnichy późnej. Pierwszy raz mam do czynienia z tym gatunkiem, więc tradycyjnie podpytuję się o przepisy :)
Część pewnie obgotuję jeszcze dziś i jutro rano dorzucę do jajecznicy, żeby poczuć wyraźnie smak. Całości jednak jest za dużo jak na jednoosobową jajecznicę (rodzinka zawsze boi się jak znajduję wprowadzam jakiegoś nowego grzyba "do menu" :P i pierwszy zbiór jem zawsze sam) - co polecacie zrobić z resztą? Obgotowanie i marynata? Suszenie w ogóle wchodzi w grę przy tak kruchym grzybku?



Awatar użytkownika

Zenit
Założyciel strony oraz forum
Założyciel strony oraz forum
Posty: 73042
Rejestracja: sobota, 26 listopada 2005, 22:30
Imię: Wiesław
Ulubione grzyby: Smardze...
Lokalizacja: Kraków
Pochwalił: 48830 razy
Pochwalony: 9004 razy
Kontakt:

Postautor: Zenit » poniedziałek, 28 grudnia 2015, 00:07

Jedynie marynata - suszenie odpada - marynata raczej słaba 1 do 4 octu to delikatne grzyby.


Zenit - Wiesław Kamiński Grzyboznawca nr 1561
http://www.NaGrzyby.pl
Galeria 2005-2016 -> https://galeria.nagrzyby.pl/main.php


Człowiek jest wielki, nie przez to co ma, lecz przez to kim jest, nie przez to co posiada, lecz przez to czym dzieli się z innymi.

Awatar użytkownika

Sysunia
Śmiertelnie trujący zarodnikowiec
Śmiertelnie trujący zarodnikowiec
Posty: 7371
Rejestracja: sobota, 4 stycznia 2014, 11:13
Imię: Krystyna
Ulubione grzyby: z Czerwonej listy
Pochwalił: 3543 razy
Pochwalony: 6837 razy
Kontakt:

Co można zrobić z wodnichy?

Postautor: Sysunia » sobota, 5 listopada 2016, 19:22

Hmmm, czy wodnichę powinno się obgotować przed dodaniem do jajecznicy? Ja tylko oczyściłam, wypłukałam i poddusiłam na maśle z cebulką. :)



Awatar użytkownika

Wojtas
Śmiertelnie trujący zarodnikowiec
Śmiertelnie trujący zarodnikowiec
Posty: 8093
Rejestracja: środa, 23 czerwca 2010, 16:07
Imię: Wojciech
Ulubione grzyby: Borowiki
Lokalizacja: Łódź
Pochwalił: 587 razy
Pochwalony: 2656 razy
Kontakt:

Co można zrobić z wodnichy?

Postautor: Wojtas » niedziela, 6 listopada 2016, 18:13

QR_BBPOST Hmmm, czy wodnichę powinno się obgotować przed dodaniem do jajecznicy? Ja tylko oczyściłam, wypłukałam i poddusiłam na maśle z cebulką.
I bardzo dobrze, ze wszystkimi jadalnymi tak robię. Obgotować to sobie można, te, które niektórzy uważają za jadalne po 10 odlaniach wody :nie:



Awatar użytkownika

Sysunia
Śmiertelnie trujący zarodnikowiec
Śmiertelnie trujący zarodnikowiec
Posty: 7371
Rejestracja: sobota, 4 stycznia 2014, 11:13
Imię: Krystyna
Ulubione grzyby: z Czerwonej listy
Pochwalił: 3543 razy
Pochwalony: 6837 razy
Kontakt:

Co można zrobić z wodnichy?

Postautor: Sysunia » niedziela, 6 listopada 2016, 20:19

Wojtas, dzięki za potwierdzenie, zresztą ten grzybek jest tak delikatny, że tym bardziej nie ma to sensu.



Awatar użytkownika

Sysunia
Śmiertelnie trujący zarodnikowiec
Śmiertelnie trujący zarodnikowiec
Posty: 7371
Rejestracja: sobota, 4 stycznia 2014, 11:13
Imię: Krystyna
Ulubione grzyby: z Czerwonej listy
Pochwalił: 3543 razy
Pochwalony: 6837 razy
Kontakt:

Co można zrobić z wodnichy?

Postautor: Sysunia » sobota, 26 listopada 2016, 21:02

Dzisiaj zrobiłam sałatkę z kategorii: improwizacja :D
składniki:
słoiczek marynowanej wodnichy - odsączyć, posiekać drobno razem z cebulką
3 średniej wielkości korniszony - drobno pokroić
2/3 puszki zielonego groszku
2 jajka ugotowane - zetrzeć na tarce - grube oczka
majonez, sól i pieprz do smaku
Można szamać od razu, ale smak jest lepszy, jeśli postoi z godzinkę w lodówce. :)



Awatar użytkownika

Ronka
Grzybas znakomity
Grzybas znakomity
Posty: 3632
Rejestracja: niedziela, 7 sierpnia 2011, 12:24
Ulubione grzyby: zbierać koźlarze czerwone, jeść gąski
Lokalizacja: Łódź
Pochwalił: 772 razy
Pochwalony: 2391 razy
Kontakt:

Co można zrobić z wodnichy?

Postautor: Ronka » sobota, 26 listopada 2016, 23:15

Sysunia, cebulka zeszklona czy nie?



Awatar użytkownika

Sysunia
Śmiertelnie trujący zarodnikowiec
Śmiertelnie trujący zarodnikowiec
Posty: 7371
Rejestracja: sobota, 4 stycznia 2014, 11:13
Imię: Krystyna
Ulubione grzyby: z Czerwonej listy
Pochwalił: 3543 razy
Pochwalony: 6837 razy
Kontakt:

Co można zrobić z wodnichy?

Postautor: Sysunia » niedziela, 27 listopada 2016, 13:32

QR_BBPOST Sysunia, cebulka zeszklona czy nie?
Cebulka ze słoika z grzybkami. :) Myślę, że jakiś szczypiorek czy dymka bardzo by pasował, ale nie miałam na stanie. :?




Wróć do „Kulinaria”

Kto jest online

Użytkownicy przeglądający to forum: Obecnie na forum nie ma żadnego zarejestrowanego użytkownika i 1 gość