Literatura dla początkujących i nie tylko
Widzę, że w temacie cisza od jakiegoś czasu, więc może dodam kilka słów od siebie o kilku atlasach, które posiadam. Na grzybkach znam się średnio albo słabo i większość mojej wiedzy czerpię z atlasów. "Ocena" atlasów przedstawianych przeze mnie, raczej będzie się skupiać na przydatności danej książki dla laika takiego jak ja
Na początek atlasik "Mój pierwszy przewodnik Jaki to grzyb?" Henryk i Małgorzata Garbarczykowie. Wydawnictwo Multico Oficyna Wydawnicza.
Pozycja skierowana do dzieci, zawiera opis 50 najczęściej spotykanych lub najbardziej interesujących gatunków grzybów. Książkę podzielono na cztery podstawowe grupy:
- grzyby blaszkowe z pierścieniem na trzonie;
- grzyby blaszkowe bez pierścienia na trzonie;
- grzyby rurkowe;
- grzyby inne.
Na jednej stronie jest opis jednego gatunku grzyba. Każdy opis zawiera dosyć dobre rysunki grzybów z zaznaczonymi cechami rozpoznawczymi. Często też opisy uzupełnione są dodatkowymi zdjęciami. Zdjęcia nie są może najlepszej jakości ale widziałem znacznie gorsze. Opisy gatunków zawierają również informację o tym, czy grzyb jest chroniony i nie należy go zbierać.
Książka zawiera sporo podstawowych informacji związanych z zachowaniem się w lesie i kładzie duży nacisk na bezpieczeństwo i ostrożność przy zbieraniu grzybów.
W opisach zdarzają się błędy, np. informacja o borowiku ponurym, że jest trujący.
Moim zdaniem jest to atlas, który z powodzeniem można polecić dla małych grzybiarzy. Dzięki temu, że zawiera istotne informacje a pomija szczegóły niezrozumiałe dla dzieci, książka ta raczej będzie sprawiać przyjemność dziecku a nie będzie nudzić.
P.S.
W miarę możliwości opiszę jeszcze kilka atlasów. Następny: Poradnik leśnika Atlas hub.
Na początek atlasik "Mój pierwszy przewodnik Jaki to grzyb?" Henryk i Małgorzata Garbarczykowie. Wydawnictwo Multico Oficyna Wydawnicza.
Pozycja skierowana do dzieci, zawiera opis 50 najczęściej spotykanych lub najbardziej interesujących gatunków grzybów. Książkę podzielono na cztery podstawowe grupy:
- grzyby blaszkowe z pierścieniem na trzonie;
- grzyby blaszkowe bez pierścienia na trzonie;
- grzyby rurkowe;
- grzyby inne.
Na jednej stronie jest opis jednego gatunku grzyba. Każdy opis zawiera dosyć dobre rysunki grzybów z zaznaczonymi cechami rozpoznawczymi. Często też opisy uzupełnione są dodatkowymi zdjęciami. Zdjęcia nie są może najlepszej jakości ale widziałem znacznie gorsze. Opisy gatunków zawierają również informację o tym, czy grzyb jest chroniony i nie należy go zbierać.
Książka zawiera sporo podstawowych informacji związanych z zachowaniem się w lesie i kładzie duży nacisk na bezpieczeństwo i ostrożność przy zbieraniu grzybów.
W opisach zdarzają się błędy, np. informacja o borowiku ponurym, że jest trujący.
Moim zdaniem jest to atlas, który z powodzeniem można polecić dla małych grzybiarzy. Dzięki temu, że zawiera istotne informacje a pomija szczegóły niezrozumiałe dla dzieci, książka ta raczej będzie sprawiać przyjemność dziecku a nie będzie nudzić.
P.S.
W miarę możliwości opiszę jeszcze kilka atlasów. Następny: Poradnik leśnika Atlas hub.
Hudy, dzięki za okładkę.Hudy pisze:A tak on wygląda:
Teraz książeczka Atlas Hub. Tytuł: Poradnik leśnika Atlas hub;
Autorzy: Hanna Kwaśny, Piotr Łakomy;
Rok wydania: 2008;
Wydawnictwo: Multico;
Liczba stron: 184;
Format: 15x24cm;
Oprawa: kartonowa, foliowana.
Atlas zawiera opisy 84 gatunków grzybów nadrzewnych powodujących zgniliznę drewna. Na wstępie znajdziemy ogólne informacje na temat klas, rzędów i rodzin, do których zaliczamy huby. Następnie znajdziemy szczegółowy opis owocników (rodzaje, wielkość, trwałość, miejsce występowania). Opis ten zawiera również informacje na temat kształtu i powierzchni owocników, konsystencje miąższu i rodzaje hymenoforu. Kolejny opis dotyczy podziału zgnilizn drewna.
Po tym obszernym wstępnie znajdziemy przegląd gatunków. Każdy opis gatunku zawiera następujące informacje:
- systematyka;
- cechy rodzaju;
- synonimy polskie;
- synonimy łacińskie;
- środowisko i występowanie;
- owocniki;
- zarodniki;
- znaczenie (opis zgnilizny, którą wywołuje dany grzyb);
- ochrona (jeżeli takowa jest stosowana, są opisane metody);
- uwagi (opisane podstawowe cechy potrzebne do rozpoznania i ewentualne porównanie z podobnymi gatunkami).
Wszystkie opisy gatunków są bardzo obszerne i moim zdaniem (laika) nie można mieć do nich zastrzeżeń. Każdy opis gatunku jest zaopatrzony w kilka zdjęć (nawet 5 ). Na tylnej okładce możemy przeczytać: "Zdjęcia prezentują owocniki grzybów, typowe dla danego gatunku. Pozwalają one na łatwą identyfikację huby w terenie".
W tym miejscu pojawia się problem. Większość zamieszczonych zdjęć jest bardzo małych i dodatkowo kiepskiej jakości (zdjęcia z lampą błyskową, złe odwzorowanie kolorów, nieostre, źle bądź wcale nie kadrowane). Zdjęcia te często nie pokazują cech charakterystycznych danego gatunku, które są niezbędne do identyfikacji grzyba. Oczywiście nie wszystkie zdjęcia są złe, niektóre są naprawdę dobre, ale tych jest dosłownie kilka.
Reasumując, nie jestem przekonany czy ta książka jest w stanie pomóc początkującemu miłośnikowi grzybów nadrzewnych w ich identyfikacji w takim stopniu jakiego by się oczekiwało.
Na koniec dodam, że "Atlas hub" kosztuje ok. 50zł i moim zdaniem za taką cenę można było się spodziewać lepszego i szerszego opracowania.
-
- Śmiertelnie trujący zarodnikowiec
- Posty: 10648
- Rejestracja: środa, 1 grudnia 2004, 10:41
- Lokalizacja: Skawina
- Pochwalony: 847 razy
Niestety musze podzielić Twoją opinię. O ile opisy są Ok to fotki są marniutkie. Do tego ilośc gatunków przedstawionych tam nie jest duża. Nie tego poszukiwałem.Rafał-J pisze:Na koniec dodam, że "Atlas hub" kosztuje ok. 50zł i moim zdaniem za taką cenę można było się spodziewać lepszego i szerszego opracowania.
Ale z drugiej strony jest to książeczka dla leśników...
Marzy się jednak by napotkać duże opracowanie z grzybkami nadrzewnymi...
Waldek,
Na okładce jest napisane "Szanowni Leśnicy ! Oto trafia do Waszych rąk książka niezbędna w bibliotece każdego leśnika, który otacza opieką las." Jeżeli leśnik dba o las to chroni drzewa (tak to widzę w uproszczeniu ). Przy większości opisów gatunków jest napisane:Waldemar pisze:Ale z drugiej strony jest to książeczka dla leśników...
ochrona: nie jest praktykowana.
No to jak to może pomóc leśnikowi ? Wydaje mi się, że dzięki tej książce leśnicy i nie tylko mogą jedynie poszerzyć swoją wiedzę teoretyczną na temat grzybów nadrzewnych i zgnilizn jakie one powodują.
Owszem i tutaj pomysł Hudego, jest całkiem sensownyWaldemar pisze:Marzy się jednak by napotkać duże opracowanie z grzybkami nadrzewnymi...
-
- Założyciel strony oraz forum
- Posty: 73060
- Rejestracja: sobota, 26 listopada 2005, 22:30
- Imię: Wiesław
- Ulubione grzyby: Smardze...
- Lokalizacja: Kraków
- Pochwalił: 48860 razy
- Pochwalony: 9013 razy
- Kontakt:
Wnuczek pamiętaj o dziadkuAnia pisze:i rozda, tak jak ja mieszkania
[ Dodano: 2009-11-23, 20:18 ]
Co do tej książki to miałem ją w rękach ale poczekam jak wydawca będzie ją wyprzedawał bo 50 zł to chora cena...Rafał-J pisze:Teraz książeczka Atlas Hub.
Zenit - Wiesław Kamiński Grzyboznawca nr 1561
http://www.NaGrzyby.pl
Galeria 2005-2016 https://nagrzyby.pl/galeria/main.php
Człowiek jest wielki, nie przez to co ma, lecz przez to kim jest, nie przez to co posiada, lecz przez to czym dzieli się z innymi.
http://www.NaGrzyby.pl
Galeria 2005-2016 https://nagrzyby.pl/galeria/main.php
Człowiek jest wielki, nie przez to co ma, lecz przez to kim jest, nie przez to co posiada, lecz przez to czym dzieli się z innymi.
Niedawno nabyłem taki atlas:
Tytuł: Jaki to grzyb ?;
Autorzy: Andreas Gminder, Tanja Boehning;
Rok wydania: 2009;
Wydawnictwo: Świat Książki;
Liczba stron: 320;
Format: 11,5x19,5 cm;
Oprawa: kartonowa, foliowana.
Atlas zawiera opis 450 gatunków grzybów, które są przedstawione na ponad 1200 kolorowych ilustracjach. Książka jest podzielona na trzy podstawowe grupy:
1) grzyby rurkowe;
2) grzyby blaszkowe;
• grzyby o blaszkach jasnych i przyrośniętych,
• grzyby o blaszkach wolnych - pieczarki i czernidłakowate,
• grzyby o blaszkach ciemnych,
• grzyby o blaszkach kruchych - gołąbki i mleczaje,
3) grzyby pozostałe;
• koralowate, pieprznikowate i grzyby "kolczaste",
• korownicowate i żagwiowate,
• trzęsakowate,
• wnętrzniaki i sromotnikowate,
• workowce.
Moim zdniem, taki podział gatunków bardzo pomaga przy rozpoznawaniu grzybków w terenie.
Na początku, poza informacją jak korzystać z książki znajdziemy temat jak rozpoznawać grzyby. Składa się on z podrozdziałów:
- budowa grzyba;
- budowa innych form owocników (żagwiowate, wnętrzniaki, workowce itd.);
- inne kształty owocników (np. muszlowaty, stożkowaty, miseczkowaty);
- brzeg kapelusza;
- kształt kapelusza;
- powierzchnia kapelusza;
- blaszki;
- wysyp zarodników;
- trzon;
- podstawa trzonu;
- miąższ;
- forma wzrostu.
Dodam, że te informacje są opatrzone zdjęciami i rysunkami przedstawiającymi wybrane części grzybków.
Następnie czytamy o podstawowym wyposażeniu grzybiarza, zbieraniu, czyszczeniu, przyrządzaniu i przechowywaniu grzybów. Atlas zawiera również podstawowe informacje o postępowaniu przy zatruciu grzybami.
Kolejną częścią książki jest ta najważniejsza, czyli spis gatunków. Na jednej stronie znajduje się opis jednego bądź dwóch gatunków. Do każdego opisu gatunku jest dodane zdjęcie grzyba i rysunek przedstawiający przekrój grzybka Nierzadko znajduje się też kilka małych zdjęć porównujących podobne gatunki z grzybem z opisu. Zdjęcia w większości są dobrej i bardzo dobrej jakości. Oczywiście zdarzają się też gorsze ale jest ich na prawdę niewiele. Fotografie wykonane są bez lampy błyskowej i dzięki temu grzybki przedstawione są w naturalnych barwach.
Na pierwszy rzut oka, część opisowa gatunku jest bardzo skromna. Jednak wszystkie istotne informacje (występowanie, wielkość owocników, wysyp zarodników, przydatność w kuchni, gatunki podobne) są przedstawione w punktach przy każdym opisywanym gatunku.
Znalazłem w tej książce sporo gatunków nieopisanych w atlasie Ewalda Gerhardta "Grzyby", dlatego uważam, że ten leksykon jest ciekawym uzupełnieniem atlasu "1000". Równie dobrze, może być jedną z pierwszych pozycji w domowej biblioteczce grzybiarza amatora.
W mojej ocenie, atlas ten jest wart uwagi ze względu na treść i niewygórowaną cenę (ok. 40zł).
Tytuł: Jaki to grzyb ?;
Autorzy: Andreas Gminder, Tanja Boehning;
Rok wydania: 2009;
Wydawnictwo: Świat Książki;
Liczba stron: 320;
Format: 11,5x19,5 cm;
Oprawa: kartonowa, foliowana.
Atlas zawiera opis 450 gatunków grzybów, które są przedstawione na ponad 1200 kolorowych ilustracjach. Książka jest podzielona na trzy podstawowe grupy:
1) grzyby rurkowe;
2) grzyby blaszkowe;
• grzyby o blaszkach jasnych i przyrośniętych,
• grzyby o blaszkach wolnych - pieczarki i czernidłakowate,
• grzyby o blaszkach ciemnych,
• grzyby o blaszkach kruchych - gołąbki i mleczaje,
3) grzyby pozostałe;
• koralowate, pieprznikowate i grzyby "kolczaste",
• korownicowate i żagwiowate,
• trzęsakowate,
• wnętrzniaki i sromotnikowate,
• workowce.
Moim zdniem, taki podział gatunków bardzo pomaga przy rozpoznawaniu grzybków w terenie.
Na początku, poza informacją jak korzystać z książki znajdziemy temat jak rozpoznawać grzyby. Składa się on z podrozdziałów:
- budowa grzyba;
- budowa innych form owocników (żagwiowate, wnętrzniaki, workowce itd.);
- inne kształty owocników (np. muszlowaty, stożkowaty, miseczkowaty);
- brzeg kapelusza;
- kształt kapelusza;
- powierzchnia kapelusza;
- blaszki;
- wysyp zarodników;
- trzon;
- podstawa trzonu;
- miąższ;
- forma wzrostu.
Dodam, że te informacje są opatrzone zdjęciami i rysunkami przedstawiającymi wybrane części grzybków.
Następnie czytamy o podstawowym wyposażeniu grzybiarza, zbieraniu, czyszczeniu, przyrządzaniu i przechowywaniu grzybów. Atlas zawiera również podstawowe informacje o postępowaniu przy zatruciu grzybami.
Kolejną częścią książki jest ta najważniejsza, czyli spis gatunków. Na jednej stronie znajduje się opis jednego bądź dwóch gatunków. Do każdego opisu gatunku jest dodane zdjęcie grzyba i rysunek przedstawiający przekrój grzybka Nierzadko znajduje się też kilka małych zdjęć porównujących podobne gatunki z grzybem z opisu. Zdjęcia w większości są dobrej i bardzo dobrej jakości. Oczywiście zdarzają się też gorsze ale jest ich na prawdę niewiele. Fotografie wykonane są bez lampy błyskowej i dzięki temu grzybki przedstawione są w naturalnych barwach.
Na pierwszy rzut oka, część opisowa gatunku jest bardzo skromna. Jednak wszystkie istotne informacje (występowanie, wielkość owocników, wysyp zarodników, przydatność w kuchni, gatunki podobne) są przedstawione w punktach przy każdym opisywanym gatunku.
Znalazłem w tej książce sporo gatunków nieopisanych w atlasie Ewalda Gerhardta "Grzyby", dlatego uważam, że ten leksykon jest ciekawym uzupełnieniem atlasu "1000". Równie dobrze, może być jedną z pierwszych pozycji w domowej biblioteczce grzybiarza amatora.
W mojej ocenie, atlas ten jest wart uwagi ze względu na treść i niewygórowaną cenę (ok. 40zł).
-
- Śmiertelnie trujący zarodnikowiec
- Posty: 6043
- Rejestracja: sobota, 26 kwietnia 2008, 14:52
- Lokalizacja: Zator
- Pochwalił: 8 razy
- Pochwalony: 1889 razy
- Kontakt:
Rafał-J Znam ten atlas. Rzuć okiem na stronę główną
http://www.nagrzyby.pl/index.php?artnam" onclick="window.open(this.href);return false; ... nt&id=4146
http://www.nagrzyby.pl/index.php?artnam" onclick="window.open(this.href);return false; ... nt&id=4146
[ Dodano: 2009-11-27, 17:16 ]
Na pewno mogę polecić nowy przewodnik "Grzyby" Karin Montag. Oglądaliśmy tę książkę w Porębie, warto ją mieć w swojej biblioteczce, cena niezwykle przystępna, dobre zdjęcia i rysunki oraz sporo informacji. Mnie bardzo spodobała się taka rada dla zbieraczy grzybów
"Zbierajmy tylko tyle grzybów, ile jesteśmy w stanie zużyć. Rozsądny sposób zbioru odróżnia zbieracza kulturalnego od zbyt pazernego"
http://www.nagrzyby.pl/index.php?artnam" onclick="window.open(this.href);return false; ... nt&id=4146
http://www.nagrzyby.pl/index.php?artnam" onclick="window.open(this.href);return false; ... nt&id=4146
[ Dodano: 2009-11-27, 17:16 ]
Na pewno mogę polecić nowy przewodnik "Grzyby" Karin Montag. Oglądaliśmy tę książkę w Porębie, warto ją mieć w swojej biblioteczce, cena niezwykle przystępna, dobre zdjęcia i rysunki oraz sporo informacji. Mnie bardzo spodobała się taka rada dla zbieraczy grzybów
"Zbierajmy tylko tyle grzybów, ile jesteśmy w stanie zużyć. Rozsądny sposób zbioru odróżnia zbieracza kulturalnego od zbyt pazernego"
Ostatnio zmieniony piątek, 27 listopada 2009, 17:49 przez Agorszczyk, łącznie zmieniany 1 raz.
-
- Śmiertelnie trujący zarodnikowiec
- Posty: 6043
- Rejestracja: sobota, 26 kwietnia 2008, 14:52
- Lokalizacja: Zator
- Pochwalił: 8 razy
- Pochwalony: 1889 razy
- Kontakt:
http://www.gandalf.com.pl/b/przewodnik-" onclick="window.open(this.href);return false; ... oznawanie/ tu jest choć ja kupiłam taniej
-
- Śmiertelnie trujący zarodnikowiec
- Posty: 6043
- Rejestracja: sobota, 26 kwietnia 2008, 14:52
- Lokalizacja: Zator
- Pochwalił: 8 razy
- Pochwalony: 1889 razy
- Kontakt:
Widziałem, ale tutaj nikt jeszcze nie opisał tego atlasu.Agorszczyk pisze:Rafał-J Znam ten atlas. Rzuć okiem na stronę główną
Agorszczyk, skoro posiadasz ten atlas, to może napisz o nim coś więcej.Agorszczyk pisze:Na pewno mogę polecić nowy przewodnik "Grzyby" Karin Montag.
[ Dodano: 2009-12-07, 17:25 ]
Przyszedł czas na opis następnej książki
Tytuł: Wielki atlas grzybów;
Autor: Pavol Škubla;
Rok wydania: 2008;
Wydawnictwo: Elipsa;
Liczba stron: 432;
Format: 15,5x21,5 cm;
Oprawa: twarda.
Książka opisuje 800 gatunków grzybów wielkoowocnikowych. Podzielona jest na cztery następujące grupy:
- grzyby jadalne;
- grzyby trujące;
- grzyby niejadalne;
- grzyby chronione.
Przy każdym opisie gatunku znajdziemy piktogramy opisujące np: występowanie, czas owocowania, walory smakowe (przy grzybach jadalnych), kategorię toksyn (przy grzybach trujących).
Na wstępie w dziale grzybów trujących znajdziemy opis toksyn i rodzaje zatruć grzybami. Zatrucia te są podzielone na dziesięć kategorii i odpowiednie piktogramy znajdują się przy opisie danego gatunku. Każda kategoria jest dokładnie opisana i zawiera informacje na temat toksyn i objawów zatrucia.
Każda strona zawiera opis dwóch gatunków grzybów. Opisy są wyczerpujące, uzupełnione jedną fotografią i piktogramami. Teraz dwa słowa o fotografiach. Zdjęcia w przeważającej większości są bardzo dobrej jakości. Są robione w naturalnych warunkach i wykonane w taki sposób aby przedstawiały najwięcej cech rozpoznawczych grzybka. Biorąc pod uwagę to co napisałem, można przypuszczać, że atlas jest pozycją godną polecenia.
Książka ta ma jednak wadę i to ogromną. Wadą tą jest podział gatunków. Jeżeli wiemy czego szukamy, to nie jest to problem. Jeżeli chcemy spróbować oznaczyć grzybka za pomocą tej książki pojawia się problem. Skąd mamy wiedzieć czy znaleziony przez nas okaz jest jadalny, niejadalny, trujący czy chroniony W takiej sytuacji często trzeba wertować atlas "od deski do deski", żeby znaleźć to co nas interesuje.
Moim zdaniem pozycja ta jest warta uwagi ale tylko jako uzupełnienie innych atlasów. Raczej nie nadaje się jako pierwszy bądź jedyny atlas w biblioteczce grzybiarza amatora.
[ Dodano: 2009-12-11, 00:41 ]
Przy okazji prosiłbym o jakiś przerywnik postowy