Hodowanie boczniaków, soplówek i innych gatunków

Pytania i odpowiedzi
Awatar użytkownika

viragolo
Hubiak przyrośnięty
Hubiak przyrośnięty
Posty: 722
Rejestracja: środa, 19 października 2011, 11:50
Lokalizacja: Lewin Brzeski
Pochwalił: 5 razy
Pochwalony: 105 razy

Hodowanie boczniaków, soplówek i innych gatunków

Postautor: viragolo » czwartek, 2 marca 2017, 13:02

Poeksperymentowałem trochę z uprawą domową i nauczyłem się, że pewne grzyby nie wyrosną w ogródku gdyż potrzebują "leśnych" warunków, głównie dużej wilgotności powietrza, cienia. Ale co sądzicie o uprawie w ogrodzie grzybów które nie rosną w lesie, np. Czubajki kani? Naturalnie występuje na otwartych łąkach gdzie wiatru nie brakuje, słońce świeci a wilgotność jest mała. Czy Waszym zdaniem takie grzyby można uprawiać w przydomowym ogrodzie?


Człowiek nie przestaje się bawić bo się starzeje, tylko starzeje się bo przestaje się bawić

Awatar użytkownika

Sensibility
Śmiertelnie trujący zarodnikowiec
Śmiertelnie trujący zarodnikowiec
Posty: 18784
Rejestracja: wtorek, 12 lutego 2008, 19:30
Imię: Grażyna
Ulubione grzyby: borowik kania koźlarz
Lokalizacja: Wielkopolska
Pochwalił: 1374 razy
Pochwalony: 5863 razy
Kontakt:

Hodowanie boczniaków, soplówek i innych gatunków

Postautor: Sensibility » czwartek, 2 marca 2017, 20:04

Nadeszła wiekopomna chwila i dziś zjadłam połowę swojej soplówki jeżowatej z hodowli domowej. :)
Szkoda mi było zrywać, bo tak długo się nią opiekowałam że zjedzenie jej to niemal jak kanibalizm ( jak zasugerowała mi Sysunia) ;) ale już przestała rosnąć i bałam się, żeby jej nie zmarnować. :oops:
Pokroiłam ją w plastry i usmażyłam na patelni z dodatkiem soli i pieprzu, jak radziliście.
Zjadłam z chlebem w 2 wersjach( z cebulką i bez cebuli) :)
Drugą połowę zjem jutro z jajecznicą. :)
Surowa pachnie grzybowo ale w smaku raczej grzyba nie przypomina.Nadal nie potrafię do niczego przyrównać jej smaku.
Niemniej jest bardzo smaczna i śmiało mogę ją wszystkim polecić. :ok:





Awatar użytkownika

Wojtas
Śmiertelnie trujący zarodnikowiec
Śmiertelnie trujący zarodnikowiec
Posty: 8093
Rejestracja: środa, 23 czerwca 2010, 16:07
Imię: Wojciech
Ulubione grzyby: Borowiki
Lokalizacja: Łódź
Pochwalił: 587 razy
Pochwalony: 2656 razy
Kontakt:

Hodowanie boczniaków, soplówek i innych gatunków

Postautor: Wojtas » czwartek, 2 marca 2017, 22:12

Sensibility, :ok: Nie ma wyjścia, kiedyś i ja będę musiał zakupić taki woreczek :eat:



Awatar użytkownika

Zenit
Założyciel strony oraz forum
Założyciel strony oraz forum
Posty: 73042
Rejestracja: sobota, 26 listopada 2005, 22:30
Imię: Wiesław
Ulubione grzyby: Smardze...
Lokalizacja: Kraków
Pochwalił: 48831 razy
Pochwalony: 8997 razy
Kontakt:

Hodowanie boczniaków, soplówek i innych gatunków

Postautor: Zenit » czwartek, 2 marca 2017, 23:58

Do 1 marca w Polsce było ostre cięcie drzew... wiele z drzew padło też samo od mocnych podmuchów wiatru... Jest sposób żeby miejsca po wyciętych drzewach rozłożyły się szybko, a za kilka lat w tych miejscach wyrosły nowe drzewa. Pniaki muszą spróchnieć... ale do tego czasu mogą grzybiarzom naprodukować grzybków. Kilka dni temu szczepiłem u znajomego trochę boczniaków i shitake na wyciętych jak i na powalonych starych drzewach. Robi się to bardzo prosto. Trzeba mieć wiertarkę i młotek. Po wywierceniu otworów w pniakach czy kłodach, wbijamy młotkiem przerośnięte grzybnią kołki. Kołki zaszczepione boczniakami i shitakie dostałem w prezencie od znajomej, z którą byłem dawno temu na kursie grzybozanawczym. Ciekaw jestem kiedy na zaszczepionych miejscach pojawią się pierwsze grzyby? Macie pniaki czy kłody drzewa, które nie nadają się do niczego, zaszczepcie je grzybniami grzybów, które po kilku latach rozłożą pniaki i kłody. Czy coś wyrasta na zaszczepionych pniakach będę obserwował, jak coś zacznie rosnąć zrobię zdjęcia.




Zenit - Wiesław Kamiński Grzyboznawca nr 1561
http://www.NaGrzyby.pl
Galeria 2005-2016 -> https://galeria.nagrzyby.pl/main.php


Człowiek jest wielki, nie przez to co ma, lecz przez to kim jest, nie przez to co posiada, lecz przez to czym dzieli się z innymi.

Awatar użytkownika

Sensibility
Śmiertelnie trujący zarodnikowiec
Śmiertelnie trujący zarodnikowiec
Posty: 18784
Rejestracja: wtorek, 12 lutego 2008, 19:30
Imię: Grażyna
Ulubione grzyby: borowik kania koźlarz
Lokalizacja: Wielkopolska
Pochwalił: 1374 razy
Pochwalony: 5863 razy
Kontakt:

Hodowanie boczniaków, soplówek i innych gatunków

Postautor: Sensibility » niedziela, 5 marca 2017, 18:00

Drugą część mojej soplówki zjadłam z jajecznicą. :)
Pokroiłam ją na mniejsze kawałki, usmażyłam na patelni dodałam przyprawy i cebulę. Na koniec trochę zieleniny i gotowe.
Jak smażyłam to zapach trochę mi przypominał zapach smardza ale potem już żadnego smaku nie wyczuwałam więc albo ona jest bezsmakowa albo ja straciłam smak. ;) :lol:




Awatar użytkownika

Sysunia
Śmiertelnie trujący zarodnikowiec
Śmiertelnie trujący zarodnikowiec
Posty: 7346
Rejestracja: sobota, 4 stycznia 2014, 11:13
Imię: Krystyna
Ulubione grzyby: z Czerwonej listy
Pochwalił: 3422 razy
Pochwalony: 6745 razy
Kontakt:

Hodowanie boczniaków, soplówek i innych gatunków

Postautor: Sysunia » wtorek, 14 marca 2017, 22:19

https://fotki.nagrzyby.pl/upload/2017/0 ... 04_Pro.jpg ten przekrój mi przypomina... chałwę. :D
Sensibility, dzięki za ciekawe relacje o soplówce zakończone smacznym finałem. :ok:
QR_BBPOST Czy coś wyrasta na zaszczepionych pniakach będę obserwował, jak coś zacznie rosnąć zrobię zdjęcia.
Czekamy. :ok: Bardzo pouczający post, Zenit. :brawo: :brawo:



Awatar użytkownika

Leszek/S
Śmiertelnie trujący zarodnikowiec
Śmiertelnie trujący zarodnikowiec
Posty: 8130
Rejestracja: piątek, 17 czerwca 2011, 00:32
Imię: Лешек
Ulubione grzyby: Drożdże gorzelnicze
Pochwalił: 778 razy
Pochwalony: 2773 razy
Kontakt:

Hodowanie boczniaków, soplówek i innych gatunków

Postautor: Leszek/S » wtorek, 14 marca 2017, 22:31

Sensibility, :brawo: :brawo: :brawo: Trudno powstrzymać ślinotok patrząc na to jedzonko :mniam: :eat: :ok:




powervolume
Grzybuś malutki
Grzybuś malutki
Posty: 67
Rejestracja: poniedziałek, 5 września 2016, 23:52
Ulubione grzyby: Kania,Koźlarz,Borowik,Siedzuń
Pochwalił: 3 razy
Pochwalony: 12 razy

Hodowanie boczniaków, soplówek i innych gatunków

Postautor: powervolume » sobota, 22 kwietnia 2017, 18:42

Kupiłem grzybnię koźlarza pomarańczowożółtego w ramach eksperymentu i zaszczepię go w miejscu gdzie rośnie kilka młodych brzózek, zobaczymy czy coś z tego wyjdzie, jeśli tak to zrobię fotkę



Awatar użytkownika

Zenit
Założyciel strony oraz forum
Założyciel strony oraz forum
Posty: 73042
Rejestracja: sobota, 26 listopada 2005, 22:30
Imię: Wiesław
Ulubione grzyby: Smardze...
Lokalizacja: Kraków
Pochwalił: 48831 razy
Pochwalony: 8997 razy
Kontakt:

Hodowanie boczniaków, soplówek i innych gatunków

Postautor: Zenit » sobota, 22 kwietnia 2017, 19:50

[ref]powervolume[/ref], daj znać jak coś urośnie :)


Zenit - Wiesław Kamiński Grzyboznawca nr 1561
http://www.NaGrzyby.pl
Galeria 2005-2016 -> https://galeria.nagrzyby.pl/main.php


Człowiek jest wielki, nie przez to co ma, lecz przez to kim jest, nie przez to co posiada, lecz przez to czym dzieli się z innymi.


powervolume
Grzybuś malutki
Grzybuś malutki
Posty: 67
Rejestracja: poniedziałek, 5 września 2016, 23:52
Ulubione grzyby: Kania,Koźlarz,Borowik,Siedzuń
Pochwalił: 3 razy
Pochwalony: 12 razy

Hodowanie boczniaków, soplówek i innych gatunków

Postautor: powervolume » sobota, 22 kwietnia 2017, 22:00

O ile coś urośnie to owszem zrobię kilka zdjęć i wrzucę ale to może być nawet za rok :)




powervolume
Grzybuś malutki
Grzybuś malutki
Posty: 67
Rejestracja: poniedziałek, 5 września 2016, 23:52
Ulubione grzyby: Kania,Koźlarz,Borowik,Siedzuń
Pochwalił: 3 razy
Pochwalony: 12 razy

Hodowanie boczniaków, soplówek i innych gatunków

Postautor: powervolume » niedziela, 25 czerwca 2017, 15:54




Awatar użytkownika

Zenit
Założyciel strony oraz forum
Założyciel strony oraz forum
Posty: 73042
Rejestracja: sobota, 26 listopada 2005, 22:30
Imię: Wiesław
Ulubione grzyby: Smardze...
Lokalizacja: Kraków
Pochwalił: 48831 razy
Pochwalony: 8997 razy
Kontakt:

Hodowanie boczniaków, soplówek i innych gatunków

Postautor: Zenit » niedziela, 25 czerwca 2017, 18:35

QR_BBPOST są już pierwsze efekty po aplikacji,
jest jakaś grzybnia ale czy zaowocuje zobaczymy - często jest tak że grzybnia jest latami a owocuje raz na kilka lat...


Zenit - Wiesław Kamiński Grzyboznawca nr 1561
http://www.NaGrzyby.pl
Galeria 2005-2016 -> https://galeria.nagrzyby.pl/main.php


Człowiek jest wielki, nie przez to co ma, lecz przez to kim jest, nie przez to co posiada, lecz przez to czym dzieli się z innymi.


powervolume
Grzybuś malutki
Grzybuś malutki
Posty: 67
Rejestracja: poniedziałek, 5 września 2016, 23:52
Ulubione grzyby: Kania,Koźlarz,Borowik,Siedzuń
Pochwalił: 3 razy
Pochwalony: 12 razy

Hodowanie boczniaków, soplówek i innych gatunków

Postautor: powervolume » poniedziałek, 17 lipca 2017, 16:46

Grzybnia zajęła już sąsiednie drzewo i co raz większy obszar wokół jest opanowywany przez biały nalot który gdy jest ciepło wysycha a jak popada to pojawia się w innym miejscu.Myślałem że to taki pic na wodę a jednak nie




sectroyer
Gimnazjalista pozyskiwacz
Gimnazjalista  pozyskiwacz
Posty: 1895
Rejestracja: wtorek, 22 listopada 2016, 17:20
Imię: Michał
Ulubione grzyby: Kanie, Podgrzybki, Maślaki
Lokalizacja: Łódź
Pochwalił: 439 razy
Pochwalony: 685 razy
Kontakt:

Hodowanie boczniaków, soplówek i innych gatunków

Postautor: sectroyer » poniedziałek, 17 lipca 2017, 21:13

QR_BBPOST Grzybnia zajęła już sąsiednie drzewo i co raz większy obszar wokół jest opanowywany przez biały nalot który gdy jest ciepło wysycha a jak popada to pojawia się w innym miejscu.Myślałem że to taki pic na wodę a jednak nie
Powodzenia, czekamy na "owoce" :D




dedert
Zarodnik
Zarodnik
Posty: 13
Rejestracja: środa, 13 września 2017, 19:50
Imię: Tomasz
Ulubione grzyby: Podgrzybek Brunatny

Hodowanie boczniaków, soplówek i innych gatunków

Postautor: dedert » środa, 13 września 2017, 23:14

Zainteresowałem się ostatnio uprawą w balotach boczniaków, Shiitake i Purchawicy Olbrzymiej, nabyłem online i będę się bawił. Purchawica w formie podłoża. Czy orientuje się ktoś czy wystarczy jej wkopanie w zaciemnione miejsce gdzie rośnie trawa? Zastanawiałem się też nad pieczarką polną (łąkowa) w formie ziaren, słyszałem że jest smaczniejsza od pieczarki dwuzarodnikowej. Czy dała by radę wysiana na trawię, czy gleba musi być wcześniej spreparowana?

Idąc dalej natrafiłem na wypowiedzi ogrodników, którzy mają na swoich działkach drzewa jak brzozy, sosny a pod nimi zaszczepione maślaki, koźlarze. Tak się akurat składa że u rodziców mam dwie kilkunastoletnie świerki (niestety wystawa południowa ale może uda mi się to jakoś zaciemnić) i jedną młodą sosnę rosnącą pośród thui. Ziemia niestety nie jest piaszczysta tylko czarna. Zastanawia mnie czy pod tymi drzewami udały by się jakieś grzyby leśne jak rydze, kurki, zajączki (pod świerkami) i maślaki w thuiach nieopodal tej młodej sosny. Po jakim czasie od zaszczepienia grzybnią powinienem oczekiwać rezultatów?




Wróć do „Poradnik”

Kto jest online

Użytkownicy przeglądający to forum: Obecnie na forum nie ma żadnego zarejestrowanego użytkownika i 2 gości