Marynowanie grzybów w oleju po włosku:

[Robi]

Marynowanie grzybów w oleju po włosku:

Nudzi mi się. Jadę na maślaki zwyczajne, spróbuję zrobić parę słoiczków według tego przepisu.

[maud]

Marynowanie grzybów w oleju po włosku:

Nudzi mi się. Jadę na maślaki zwyczajne, spróbuję zrobić parę słoiczków według tego przepisu.

I o to chodzi! "Dla zabicia nudy" do lasu! Robi daj koniecznie znać jak wyszły przetwory!
Choć to nie ten wątek, ale przyznam się, że też dziś eksperymentuję w kuchni tematem na dziś jest fantazja na temat grzybowej galarety: http://www.forum.nagrzyby.pl/viewtopic" onclick="window.open(this.href);return false;. ... &start=135 nieco zmodyfikowałem swój wcześniejszy przepis...

Oczywiście biorą w niej udział również maślaki zwyczajne

[Tomasz]

Nudzi mi się

Robi, ale Ci dobrze Mi też się nudziło, więc o 6 rano wyrwałem do lasu

[maud]

A u mnie leje.... że nie mam chęci na grzywy w lesie.
Ogłoszone stany ostrzegawcze na rzekach w mym rejonie... jak bedzie tak dalej, to szykować się będę od roboty...

[Robi]

Wiecie co. Od paru godzin czekałem, by sprawdzić dokładnie jaki jest przepis. Grzyby przytaszczyłem do domu, a forum jak zwykle zablokowane wieczorową porą. I tak mi się suszyły te grzyby przez kilka godzin na ścierce.

[Robi]

więc o 6 rano wyrwałem do lasu

to co narzekasz?

[Robi]

Z maślakami była porażka. Na dwadzieścia-trzydzieści zebranych jeden zdrowy. Po kilkunastu minutach zrezygnowałem. Wszedłem w las mieszany i zebrałem trochę opieńki. Czy dobre? Dobre, próbowałem, ale byłyby jeszcze lepsze gdybym nie zapomniał o pieprzu i podstawowym składniku - soli.

[DawidK]

Witam.
To mój pierwszy wpis na forum, więc się przedstawię.
Dawid z Częstochowy, zainteresowanie grzybami od dziecka, od jakiegoś 4 r. życia, kulinariami od niedawna.

Chciałbym jednocześnie zapytać,czy pierwszy punkt przepisu na marynowanie grzybów, jest przepisem na trwały produkt, nadający się do długiego przechowywania ? (oczywiście mam na myśli produkt po uprzednim zapasteryzowaniu).

pozdrawiam, i zabieram się za "nurkowanie" w forum.
D.K.

[Zenit]

Chciałbym jednocześnie zapytać,czy pierwszy punkt przepisu na marynowanie grzybów, jest przepisem na trwały produkt, nadający się do długiego przechowywania ? (oczywiście mam na myśli produkt po uprzednim zapasteryzowaniu).

Po zapasteryzowaniu tak . Włosi preferują grzyby w oleju w Polsce raczej nie cieszą się takie sposoby przetwarzania powszechną akceptacją.

[DawidK]

Chciałbym jednocześnie zapytać,czy pierwszy punkt przepisu na marynowanie grzybów, jest przepisem na trwały produkt, nadający się do długiego przechowywania ? (oczywiście mam na myśli produkt po uprzednim zapasteryzowaniu).

Po zapasteryzowaniu tak . Włosi preferują grzyby w oleju w Polsce raczej nie cieszą się takie sposoby przetwarzania powszechną akceptacją.

Dziękuję.
Mimo iż jestem patriotą, zrobię na przekór rodakom i zamarynuję właśnie w oleju.
pozdrawiam!
D.K.

[Nadir]

Mimo iż jestem patriotą, zrobię na przekór rodakom i zamarynuję właśnie w oleju.

Normalnie już podpadłeś

[Gali]

Dla tych co lubią tłuste grzybki ze słoika http://www.gotujmy.pl/maslaczki-w-zalew" onclick="window.open(this.href);return false; ... 65701.html osobiście jadłem zaraz po zrobieniu są przepyszne .Chociaż ja wolę te ze zwykłego octu.

[emilos66]

[Paweł]

Poczytałem sobie te kulinaria włoskie spróbuję latem lub jesienią osobiście z octu po odcedzeniu bełtam z majonezem , ale ostrym

[DawidK]

Przepis wypróbowany, super sprawa, smakiem przewyższa 10krotnie zwykłą marynatę.
Czosnek marynowany wg. podobnego przepisu też świetnie smakuje jako przystawka.