Proszę adminów o decyzję czy nowy temat-czy gdzieś 'podpinka' bo nie uchodzi "ględzić" o przetworach w kiszeniakach czy ziołach.
Pierwszymi przetworami u mnie jest czosnek niedzwiedzi, szczaw i botwinka.
BOTWINKA
-botwinka
-1l wody
-po łyżce soli, cukru i kwasku cytrynowego
Umyta i przebraną botwinkę kroimy ,wodę ,sól cukier i kwasek mieszamy i wlewamy po 100mil do słoików330mil.Następnie napełniamy botwinką i pasteryzujemy 10min.